Bom Dia Gente!! Tudo bem? A receita
de hoje é um prato super super simples! Mas todo mundo tem os ingredientes em casa
e fica super gostoso! Espero que vocês gostem!
Ingredientes
5 gomos de linguiça toscana fresca
3 batatas
inglesas médias
100g de
tomate cereja
50g de
cebola em conserva
2 Dentes de
alho
Sal a gosto
Salsa a
gosto
Cebolinha a
gosto
Pimenta do
reino moída na hora a gosto
Fio de óleo
Modo de Preparo
Aqueça água, cozinhe as linguiças
por 10 minutos. Lave as batatas e corte um pedaços médios (Eu utilizo com casca
de tudo, você pode tirar se não gostar). Aqueça também água em outra panela e
cozinhe as batatas, mas atenção, não podem ficar moles, tem que ficar firmes.
Corte as cebolinhas ao meio, pique os temperos e reserve. Escorra as linguiças,
retire a pele, e corte em pedaços médios (tente cortar mais ou menos do tamanho
que você cortou a batata). Em uma panela limpa coloque um fio de óleo, adicione
as linguiças, e doure em seguida acrescente a cebola, depois o alho, frite por
3 minutos. adicione as batatas e mexa com cuidado, até dourar. Desligue o fogo,
acrescente a salsa, cebolinha e pimenta, mexa para misturar os temperos e sirva
em seguida.
Espero muito que gostem!
Beijos
Lolí
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