terça-feira, 28 de junho de 2016

BOLO DE FUBÁ CREMOSO





Ahhhh junho tá acabando... mas a comilança continua! Rsrsrs
Bolo molezinha! Acho que todo mundo tem essa receita, nem tem autoria,  mas decidi postar, pq tem sempre aquele amigo que me fala: Ah na minha receita o creme não sepaaaara...rs
Espero que gostem

Ingredientes:

2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar (eu usei demerara)
¾ xícara de fubá
¼ de xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de manteiga
½ colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha e o fermento por último, até que fique homogêneo. Coloque numa forma untada e enfarinhada, asse em forno médio por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado. Espere esfriar um pouco (pra não despedaçar o creme) e Sirva


OBS: Essa receita rende um bolo pequeno (faço esse para eu e meu marido). Se quiser um bolo maior é só dobrar os ingredientes. Já testei e funciona da mesma forma.

um beijão
Lolí


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