terça-feira, 28 de junho de 2016

BOLO DE FUBÁ CREMOSO





Ahhhh junho tá acabando... mas a comilança continua! Rsrsrs
Bolo molezinha! Acho que todo mundo tem essa receita, nem tem autoria,  mas decidi postar, pq tem sempre aquele amigo que me fala: Ah na minha receita o creme não sepaaaara...rs
Espero que gostem

Ingredientes:

2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar (eu usei demerara)
¾ xícara de fubá
¼ de xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de manteiga
½ colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha e o fermento por último, até que fique homogêneo. Coloque numa forma untada e enfarinhada, asse em forno médio por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado. Espere esfriar um pouco (pra não despedaçar o creme) e Sirva


OBS: Essa receita rende um bolo pequeno (faço esse para eu e meu marido). Se quiser um bolo maior é só dobrar os ingredientes. Já testei e funciona da mesma forma.

um beijão
Lolí


quinta-feira, 23 de junho de 2016

SALADA DE CASCA DE MELÃO feat Alunos de 7 Ano Objetivo de Arujá




Hei pessoal! Tudo bem? Fiz com meus alunos do 7°Ano do colégio objetivo de Arujá esta receita, na aula de Português do Prof. Buzatto! Foi um teste e teve muito improviso, mas acredito que todos aproveitaram e gostaram bastante!

Ingredientes:
3 xícaras de chá (aproximadamente)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de Hortelã picada
3 colheres de sopa de Iogurte natural (não adoçado)

Modo de Preparo:
Corte o melão em oito partes iguais e descasque-as. Corte a cascas em tiras finas e coloque-as para cozinhar em água e sal até que fiquem macias. Deixe as cascas cozidas esfriarem, acrescente o azeite e acerte o sal; Junte a hortelã picada e o iogurte, misturando bem. Leve a geladeira por 1 hora
Sirva gelado.

Rendimento: 4 porções
Valor calórico por porção: 35,92 kcal
Tempo de Preparo: 30 minutos

























Espero que gostem!
Grande beijo
Lolí