Fala Pessoas!! Tudo bem? Mês
passado eu recebi um Kit Lindo da Adria! Pra comemorar o dia do macarrão
(25/10), vou postar a foto aqui pra vocês verem! Eu amei! Vieram: macarrão, um box
lindo de temperos, um kit para abrir vinhos e uma sugestão de receita. Eu resolvi
testar a receita que eles sugeriram, fazendo algumas alterações ao meu paladar.
Tenho que dizer que... FICOU DEMAIS!!!! Rsrsrs Espero que vcs gostem! O mais
legal é degustar esse macarrão delicioso com um vinho harmonizando o prato em
plena terça-feira!! Rsrss
Ingredientes
250g de queijo minas padrão de búfala (eles sugerem de cabra, mas eu escolhi
esse pelo sabor leve.)
1 colher de sopa cheia de mel
1 colher de sopa cheia de pimenta Rosa
1 pacote de macarrão Bavette Adria
40g de manteiga sem sal
200g de Presunto de Parma fatiado rasgado
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte o queijo em cubinhos. Em um recipiente misture bem o queijo com o
mel e a pimenta rosa.
Cozinhe o macarrão em água com sal, normalmente. Escorra a massa, coloque
em uma frigideira grande ou em uma panela, junte a manteiga e a mistura de
queijo, mel e pimenta. Cozinhe até a manteiga envolver toda a massa e o queijo
começar a derreter. Desligue o fogo, junte o presunto de Parma, misture bem,
acerte o sal se necessário. E pronto!
Espero que vocês gostem! Comentem! Elogiem, critiquem! Tamos ae!rs
Beijão
Lolí
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