terça-feira, 1 de abril de 2014

CLUB SANDWICH







Gente olha que delícia que ficou esse Club Sandwisch que fizemos no curso de Cozinha! uma delicia!! Segue a receita, para quem quiser experimentar!

Ingredientes:

3 fatias de Pão de Forma (escolhemos integral)
2 folhas de Alface
4 fatias finas de Tomate
4 fatias de Bacon
1 filé de frango
2 fatias Presunto cozido
4 Palitos de dente
Maionese (Quanto Baste)
Sal (Quanto Baste)
Pimenta do reino (Quanto Baste)

Modo de preparo:

Lavar e higienizar os ingredientes.
Temperar o frango com sal e pimenta do reino. Grelhar o filé até ficar bem dourado.
Fritar as fatias de bacon até ficarem crocantes e douradas. Colocar em papel toalha para secar.
Cortar o tomate em fatias bem finas e reservar sobre peneira para escorrer.
Passar maionese nas três fatias de pão e reservar.

Montagem:
Sobre a primeira fatia de pão com maionese, colocar uma folha de alface, fatias finas do filé de frango e as fatias de presunto.
Sobre o presunto deve ser colocada uma fatia de pão com a maionese voltada para baixo e na parte superior, passar maionese.
Sobre esta fatia colocar outra folha de alface, as fatias de tomate, o bacon e terminar com última fatia de pão.
Cortar o sanduíche em 4 triângulos e colocar um palito de dente em cada pedaço para manter a forma.
Decoramos com Bacon.

Espero que gostem! 
bjão 
Lolí

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